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포도씨유 효능 및 부작용 포도씨유는 포도 씨앗에서 추출한 오일이며, 항산화 작용을 강화해 주는 폴리페놀류와 비타민 E가 풍부하게 함유되어 있어서, 노화를 예방하고 만성 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 효과적인 스테롤과 혈압을 조절하는 데 도움을 주는 칼슘 등의 미네랄이 함유되어 있어서 건강에 도움이 됩니다. 피부 미용에도 좋은 효과가 있고 다양한 용도로 활용되고 있는 포도씨유 영양 성분, 효능 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 포도씨유 영양성분 포도씨유는 포도 씨앗에서 추출된 오일로, 다음과 같은 영양성분을 함유하고 있습니다. 칼로리 : 100g당 약 900~950kcal 지방: 포도씨유는 지방이 100g당 약 100g 함유되어 있습니다. 이 중에서 14~17%는 포도씨유산과 리놀레산과 같.. 2023. 4. 25.
씀바귀 (고들빼기) 효능과 부작용 씀바귀는 주로 한국과 일본 등지에 산이나 들에서 볼 수 있으며, 국화과 여러해살이풀입니다. 3~4월 봄에 나오는 제철 나물로, 쓴맛이 강하고 흰색의 즙이 나오는 것이 특징입니다. 씀바귀는 뿌리, 줄기, 잎 모두를 먹을 수 있습니다. 무침, 전, 조림, 김치 등으로 만들어 먹을 수 있습니다. 오늘은 씀바귀에 들어 있는 영양분과 효능, 부작용에 대해 알아보겠습니다. 씀바귀 영양성분(100g 기준) 칼로리: 55 Kal 비타민 : 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B6, 비타민 C, 비타민 E 등의 다양한 비타민이 함유되어 있습니다. 미네랄 : 칼슘, 인, 철분, 마그네슘, 칼륨 등의 미네랄이 함유되어 있습니다. 씀바귀에는 식물 단백질이 함유되어 있으며, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. .. 2023. 4. 24.
미나리 8가지 효능과 부작용 미나리의 효능 중에는 해독작용과 숙취 해소에 좋다고 알려져 있으며, 중금속과 황사가 심할 때 드시면 도움이 됩니다. 미나리에는 줄기 부분이 짧고 주로 습지에서 자라는 돌미나리와 줄기가 길쭉하고 통통하여 생으로 먹기에 좋은 물미나리가 있습니다. 알칼리성 식품이며, 영양성분이 많고 특이한 향이 있어서 식욕을 올려주는 미나리의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 미나리의 영양성분 비타민: 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E, 비타민K 등이 포함되어 있습니다. 미네랄: 칼슘, 칼륨, 철, 나트륨 등이 포함되어 있습니다. 식이섬유: 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 변비 개선에 효과적입니다. 플라보노이드: 큐텐, 아페네진 등의 플라보노이드 성분이 항산화 작용과 각종 질병 예방합니다. 효소: 미나리는 소화 효소를 .. 2023. 4. 23.
두릅 효능 7가지와 부작용 두릅은 봄에 나오는 대표적인 나물 중 하나로 나무 두릅과 땅두릅이 있습니다. 제철 음식을 먹는 것이 건강에 좋다는 말이 있습니다. 두릅은 4월에서 5월 사이에 먹을 수 있는데 봄철 건강 관리를 위해 드셔보시면 좋을 것 같습니다. 사포닌이 많이 들어 있고 항암, 항염, 면역력 강화 등에 도움이 되는 두릅의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 두릅의 효능 7가지 춘곤증과 피로를 해소하는 데 도움이 됩니다. 봄이 되면 찾아오는 춘곤증으로 졸음과 피로, 집중력 저하, 의욕 저하, 졸음 등의 증상을 보일 때 두릅을 섭취하시면 도움이 됩니다. 두릅에는 사포닌, 비타민 C 등이 다량 함유되어 있어서 피로 해소에 효과적입니다. 특히, 스트레스, 과로로 인한 피로를 완화하고 기력을 보충할 수 있습니다. 위장 장애를 완.. 2023. 4. 20.

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