마늘 효능과 부작용
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건강과 음식, 정보

마늘 효능과 부작용

by 꿈꾸는 흰고래 2023. 4. 16.

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마늘의 효능은 암을 예방하고 혈압을 조절하며 항염, 항균 효과 등 여러 가지 좋은 점들이 있습니다. 우리나라에서는 음식에서 빠져서는 안 되는 중요한 식재료입니다. 우리나라뿐 아니라 고대 올림픽 때 선수들은 스태미나를 증진하기 위해 마늘을 먹었다고 전해져 오고 있습니다. 오래전부터 우리 식생활과 같이 해온 마늘에는 어떤 좋은 효능과 부작용이 있는지 알아보겠습니다.

 

목차

 

1. 마늘 효능 11가지

 

2. 마늘 부작용 4가지

 

3. 함께 보면 좋은 글

 

 

 

 

마늘 효능

 

마늘 효능 1. 암 예방 효능

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마늘에 들어 있는 알리신은 대표적인 영양성분이며, 고유한 맛과 향을 내는 물질로 암을 예방합니다. 미국의 국립암연구소와 영국의 국가 보건의료서비스 등의 자료에  마늘이 항암 작용을 발표했습니다. 악성 암세포의 성장을 막고 항산화 성분이 세포의 손상을 막아준다고 합니다. 

 

 

마늘 효능 2. 심혈관 건강 개선

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마늘에 고혈압, 당뇨병, 혈전증, 고지혈증, 동맥경화증 등 심혈관 질환을 예방하고 개선하는 효능이 있습니다.

알리신은 심혈관 건강을 지키기 위해 중요한 혈관 확장과 혈액순환을 촉진하여 고혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 또한 혈전이 생기는 것을 억제하는 성분이 있어서 각종 심장병, 심근경색, 뇌졸중 등과 같은 질환을 예방합니다. 

 

마늘 효능 3. 콜레스테롤 수치 감소에 도움

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마늘에 들어있는 알리신과 다른 성분들은 나쁜 콜레스테롤인 LDL 수치를 낮추어 준다고 합니다. 총 콜레스테롤 수치에 영향을 주며 동맥경화증이나 고혈압 등 심장 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

마늘 효능 4. 면역력 증진

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마늘에는 항산화 물질이 다량 함유되어 있어서 면역력 증진하는 효능이 있습니다. 항산화 물질은 활성산소 다른 말로 산화스트레스로부터 우리 몸을 지켜주는 작용을 합니다. 노화를 방지하고 피부세포를 지켜주며, 염증에 대응하여 우리 몸은 지키는 작용을 합니다. 

 

 

마늘 효능 5. 감기 예방

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마늘을 섭취하면 환절기와 겨울에 많이 찾아오는 감기를 예방할 수 있습니다. 항균과 항염, 항바이러스 작용을 가지고 있어서 꾸준히 섭취하시면 감기를 예방하고 감기에 걸린 경우에도 회복이 빠르다고 합니다.

 

 

마늘 효능 6. 신경 안정에 도움

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마늘은 신경세포의 흥분을 안정시키는 알리신이 함유되어 있어서 몸과 마음을 안정시키고 스트레스 지를 완화합니다. 또한 불면증을 개선하는 효과가 있는데 마늘에 들어있는 비타민 B1이 신경세포의 흥분을 방지하고 진정시킨다고 합니다.

 

 

마늘 효능 7. 노화 방지

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마늘에는 노화를 방지하는 데 도움이 되는 항산화 물질이 들어 있습니다. 이는 세포가 손상되는 것을 예방하고 재생하는 효과를 가지고 있어서 도움이 됩니다. 

 

 

마늘 효능 8.   염증 완화

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마늘에는 염증을 완화하는 항염증 효과가 있습니다. 마늘에는 염증 치료에 도움이 되는 항산화 물질과 염증을 만들게 하는 사이토카인을 수치를 조절하는 효능이 있어서 염증 완화에 도움이 되며 염증성 질환인 자가면역질환, 루마티즘 관절염 등에 도움이 됩니다.

 

 

마늘 효능 9. 혈당조절 (당뇨 예방)

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마늘에 들어 있는 알리신은 인슐린 분비를 촉진하여 혈당을 조절하는 데 도움이 됩니다. 이러한 작용은 혈당 조절이 필요한 당뇨병 환자의 혈당 수치를 안정시키고 당뇨병을 개선과 당뇨병 예방에 도움이 됩니다.

 

 

마늘 효능 10. 항균작용

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마늘에 함유되어 있는 알리신은 항균, 살균 작용이 뛰어납니다. 이러한 살균작용으로 식중독균, 티프스균, 이질균 등 각종 세균을 소독하는 작용을 합니다. 

 

 

마늘 효능 11. 체중 감량

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마늘에는 신진대사를 촉진하고 지방을 분해하는 효능이 있습니다. 또한 비만 단백질이라고 부르는 렙틴 성분의 함량도 줄여주는 효과가 있어서 체중 감량에 도움이 됩니다.

 

 

 

마늘 부작용

 

마늘 부작용 1. 위장 장애

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마늘은 위산 분비를 촉진하는 작용으로 복통, 속 쓰림, 소화장애, 설사 등의 증상이 생길 수 있습니다. 마늘에 들어있는 알리신은 매운맛을 내는 성분으로 생으로 과도하게 섭취하는 경우 위벽을 자극하게 되어 위와 같은 증상을 유발할 수 있습니다.

 

 

마늘 부작용 2. 알레르기 반응

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모든 사람은 아니지만 일부 사람들은 마늘은 섭취하고 알레르기 반응을 보이는 경우가 있으니 주의가 필요하며, 증상을 보이는 경우 의사와 상의하시기 바랍니다.

 

 

마늘 부작용 3. 피부 자극 유발

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생마늘즙이 약한 피부나 상처에 닿으면 피부에 자극이 생겨서 따가울 수 있으므로 주의가 필요합니다.

 

 

마늘 부작용 4. 혈액 응고 억제

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마늘에는 혈액이 응고되는 것을 막는 성분이 있습니다. 수술을 계획하고 계시는 분 중에 혈전 용해제를 복용하고 계시는 분은 지혈에 문제가 생길 수 있으므로 주의가 필요합니다.

 

 

여기까지 몸에 좋은 마늘의 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다. 마늘의 보관은 서늘한 실온이 좋고 건조한 곳에 두시면 좋습니다. 좋은 성분도 많지만 주의해야 할 부작용도 있으니 참고하시고 건강에 도움이 되셨으면 합니다.

 

 

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