토마토의 효능은 10대 슈퍼푸드에 올라갈 정도로 우리 몸에 좋은 성분이 많이 들어 있는 채소입니다. 붉은색의 토마토가 건강에 더 좋다고 알려져 있는데 이것은 항산화 물질인 라이코펜이 들어 있어서입니다. 서양 속담에는 토마토가 익어서 빨갛게 되면 의사들의 얼굴이 파랗게 변한다는 말이 있을 정도로 영양이 풍부한 토마토의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.
토마토 효능
1. 면역력 증진
토마토에는 비타민 C, 비타민 E, 베타카로틴이 들어 있어서 감염병 예방에 도움이 됩니다.
2. 항암 작용
토마토에 들어 있는 라이코펜 강력한 항산화 성분으로 암 예방에 도움이 됩니다. 또한 베타카로틴, 비타민 C, 비타민 E 등은 항산화 성분들도 들어 있어서 암 발병률을 낮추고 세포 손상을 예방하여 피부 트러블을 개선하고 노화를 방지하는 효과가 있습니다.
3. 혈당조절 효과
크로마틴이라는 성분이 함유되어 있는데, 이것은 혈당을 조절해주는 역할을 하여 당뇨병 예방과 개선에 도움이 됩니다.
4. 심혈관 건강에 도움
토마토에는 칼륨이 다량 함유되어 있어서 혈압을 조절하는 효과가 있습니다. 또한 마그네슘과 비타민 C 등이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈암을 조절하는 등 뇌졸중, 심장마비를 예방하는 데 도움이 되며, 꾸준한 섭취가 혈관과 심장을 건강하게 하는 효능을 가져온다고 합니다.
5. 뼈 건강에 도움
토마토에 들어 있는 비타민 K 성분은 우리 몸의 뼈에서 칼슘이 빠져나가지 못하도록 하는 작용을 합니다. 그 결과 노화가 진행되면서 뼈의 구멍이 뚫리는 골다공증 예방에 도움이 되고 골밀도를 유지하는 효능을 가지고 있습니다.
6. 다이어트에 효과적
토마토는 섬유질과 수분이 많이 들어 있어서 포만감을 주고, 칼로리가 100g당 약 14kal 정도로 낮아서 다이어트를 할 때 도움이 될 수 있습니다.
7. 눈 건강에 도움
토마토는 눈 건강에 도움을 주는 성분들이 들어 있습니다. 라이코펜, 베타카로틴, 루테인 등이 들어 있어서 망막 건강과 노화에 의한 녹내장을 예방하는 효능이 있습니다.
8. 전립선 건강에 도움
라이코펜은 전립선 건강에 도움을 주며, 전립선 기능 향진과 함께 항산화 효과로 우리 몸의 활성산소를 없애주어 암세포가 증식하는 것을 억제합니다. 남자분들은 꾸준히 복용하면 전립선 건강에 도움이 됩니다.
9. 스트레스 완화
토마토에 들어 있는 엽산은 스트레스 지수를 낮추는 효과가 있습니다.
10. 간 건강에 도움
린코판테노이드라는 성분이 들어 있어서 간 건강에 도움이 됩니다.
토마토 부작용
좋은 성분이 많이 들어 있는 토마토이지만 모든 사람에게 맞는 것이 아닙니다. 각 개인의 건강 상황에 따라 효과는 다르게 나타날 수 있습니다. 토마토 섭취 시 부작용은 어떤 것이 있는지 알아보겠습니다.
1. 소화불량
토마토는 찬 성질을 가지고 있어서 몸이 차가운 사람은 적당량을 섭취해야 합니다. 솔라닌이라는 성분이 들어 있어서 많이 먹게 되면 소화불량이나 위장장애가 나타날 수 있습니다.
2. 알레르기 반응
토마토 알레르기가 있는 사람은 토마토를 섭취한 후 피부 발진과 구토 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 전문의와 상의하시길 바랍니다.
3. 칼륨 및 염분 과다
토마토에는 칼륨과 염분이 함유되어 있습니다. 칼륨의 섭취를 제한이 필요한 신장이 약하신 분들이나 염분을 줄여야 하는 경우 과잉 섭취하지 않도록 주의가 필요합니다.
여기까지 토마토의 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다. 건강에 좋은 토마토 드시고 건강한 하루 하루 되기길 바랍니다.
함께 보면 좋은 글
'건강과 음식, 정보' 카테고리의 다른 글
당근의 효능과 부작용 영양 성분 (0) | 2023.04.13 |
---|---|
강황의 효능과 부작용 (0) | 2023.04.12 |
염증 치료에 좋은 음식, 만성 염증 부작용 (0) | 2023.04.10 |
눈 건강에 좋은 과일 채소 눈 건강 관리 (0) | 2023.04.09 |
크랜베리 효능 칼로리 부작용과 방광염 예방 효과 (0) | 2023.04.04 |
댓글